Cottage Cheese Wraps aus dem Airfryer – viraler TikTok-Trend

Selbstgemachte Cottage Cheese Wraps aus dem Airfryer – der virale TikTok-Trend mit 25g Protein in 12 Minuten.

Cottage Cheese Wraps sind 2026 überall – und das aus gutem Grund: Aus nur 2 Zutaten entsteht eine fluffige, proteinreiche und glutenfreie Wrap-Alternative, die im Airfryer in 12 Minuten gelingt. Ideal als Basis für Hühnchen, Lachs, Rührei oder süßes Topping.

Damit der zarte Cottage-Cheese-Teig in einer perfekten Wrap-Form bleibt und kontrolliert gärt, ist das Starter-Bundle für Dual Zone ideal – zwei Wraps gleichzeitig, dazu eine Beilage in der zweiten Kammer.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 200 g Cottage Cheese (Hüttenkäse)
• 2 Eier (Größe M)
• 1 TL geräuchertes Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Italienische Kräuter
• ½ TL Meersalz
• 1 Prise Pfeffer
• 1 EL Leinsamen (geschrotet)
• 1 TL Olivenöl

🕚 Zubereitungszeit: 12 Minuten

2. Rezept

• Cottage Cheese, Eier, Gewürze, Leinsamen und Salz in den Mixer geben und 30 Sekunden glatt pürieren.
• Backpapier zuschneiden und mit Olivenöl einreiben.
• Teig in 2 dünnen Kreisen (Ø ca. 20 cm) auf das Papier streichen.
• Airfryer auf 180 °C vorheizen.
• Wraps 8 Minuten garen, bis sie an den Rändern leicht bräunen.
• Vorsichtig vom Papier lösen und nach Wunsch füllen.

3. Nährwerte

ca. 280 kcal | 25 g Eiweiß | 6 g KH | 16 g Fett