Honig-Senf-Hähnchen-Bites aus dem Airfryer in 15 Minuten

Klebrig-süße Hähnchen-Bites aus dem Airfryer in nur 15 Minuten – außen karamellisiert, innen saftig. Perfekt für Alltag und Familie.

Wenn der Hunger ruft und die Zeit knapp ist, retten dich diese Honig-Senf-Hähnchen-Bites aus dem Airfryer. In nur 15 Minuten landen zarte, klebrig-süß glasierte Hähnchenwürfel auf dem Tisch – außen leicht karamellisiert, innen butterzart. Die Kombination aus mildem Dijon-Senf, flüssigem Honig und einem Schuss Sojasauce sorgt für genau die richtige Balance zwischen herzhaft, süß und würzig, die Erwachsene und Kinder gleichermaßen lieben.

Für die maximale Knusprigkeit ohne Ankleben empfehlen wir unser Airfryer Backpapier eckig aus Naturfaserzellstoff: Der Korb bleibt sauber, die Glasur bleibt da, wo sie hingehört – und das Putzen erledigt sich von selbst. Serviert mit knackigem Salat oder fluffigem Reis ist das Gericht ein echter Familienliebling für Werktag und Wochenende.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 3 EL flüssiger Honig
• 2 EL Dijon-Senf
• 1 EL Sojasauce
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 TL Meersalz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• 1 TL Sesam zum Bestreuen

🕚 Zubereitungszeit: 15 Minuten

2. Rezept

• Hähnchenbrust in mundgerechte 3-cm-Würfel schneiden.
• Honig, Dijon-Senf, Sojasauce, Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauch, Salz und Pfeffer in einer Schüssel glatt verrühren.
• Hähnchenwürfel zugeben und gründlich in der Marinade wenden – 5 Minuten ziehen lassen.
• Backpapier eckig in den Korb legen und die Bites in einer Schicht darauf verteilen.
• Airfryer auf 200 °C vorheizen.
• Hähnchen-Bites 10 Minuten garen, nach 6 Minuten einmal schwenken.
• Mit Sesam bestreuen und sofort servieren.

3. Nährwerte

ca. 365 kcal | 42 g Eiweiß | 18 g KH | 12 g Fett