Käse-Spinat-Bällchen aus dem Airfryer – angerichtet auf einem dunklen Keramikteller, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Käse-Spinat-Bällchen aus dem Airfryer in 12 Minuten

  • ⏱ 12 Minuten
  • 👥 2 Personen
  • Snacks & Fingerfood
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Goldgelbe Käse-Spinat-Bällchen aus dem Airfryer in 12 Minuten – vegetarisches Fingerfood mit doppelt Käse.

Cremig schmelzender Mozzarella, würziger Parmesan und frischer Spinat in einer goldbraun gebackenen Hülle: Diese Käse-Spinat-Bällchen aus dem Airfryer sind in nur 12 Minuten fertig und das ideale Fingerfood für Spieleabende, Partys oder als schneller Lunch-Snack mit Dip.

Für eine saubere Garung und gleichmäßige Bräunung der Bällchen sorgt das Airfryer Backpapier eckig – nichts klebt, alles bleibt knusprig und der Reinigungsaufwand bleibt minimal.

Das brauchst du für dieses Rezept
  • Airfryer
  • Backpapier
Heißluftfritteuse Backpapier eckig
5,0 (60)

Kein Schrubben mehr – einfach wegwerfen

ab 11,90 €

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Käse-Spinat-Bällchen aus dem Airfryer – angerichtet auf einem dunklen Keramikteller, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 200 g Babyspinat (frisch, gewaschen)
• 150 g geriebener Mozzarella
• 50 g geriebener Parmesan
• 100 g Semmelbrösel
• 1 Ei (Größe M)
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 Prise Muskatnuss
• 1 TL Meersalz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• 1 EL Olivenöl

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🕚 Zubereitungszeit: 12 Minuten

2. Rezept

• Spinat in einer beschichteten Pfanne ohne Fett kurz zusammenfallen lassen, abkühlen und gut ausdrücken.
• Spinat fein hacken und mit Mozzarella, Parmesan, Semmelbröseln, Ei, Knoblauch, Muskat, Salz und Pfeffer vermengen.
• Mit feuchten Händen 12 walnussgroße Bällchen formen.
• Backpapier eckig in den Korb legen, Bällchen darauf verteilen und mit Olivenöl besprenkeln.
• Airfryer auf 200 °C vorheizen.
• Bällchen 8 Minuten goldbraun garen, nach 5 Minuten schwenken.
• Mit Joghurt-Knoblauch-Dip servieren.

3. Nährwerte

ca. 380 kcal | 22 g Eiweiß | 28 g KH | 20 g Fett