Knusprige Paprika-Kartoffelspalten mit Dip aus dem Airfryer – angerichtet in einer Keramikschale, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Knusprige Paprika-Kartoffelspalten aus dem Airfryer – 5 Zutaten

  • ⏱ 25 Minuten
  • 👥 2 Personen
  • Snacks & Fingerfood
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Knusprige Kartoffelspalten aus dem Airfryer mit nur 5 Zutaten – außen goldbraun, innen fluffig und in 25 Minuten fertig.

Manchmal braucht es nicht mehr als eine Handvoll Zutaten für etwas richtig Gutes: Diese knusprigen Paprika-Kartoffelspalten aus dem Airfryer kommen mit nur 5 Zutaten aus und sind trotzdem außen goldbraun und innen herrlich fluffig. In 25 Minuten hast du eine Beilage auf dem Tisch, die der ganzen Familie schmeckt – ganz ohne frittieren.

Der Trick für gleichmäßig knusprige Spalten ist eine dünne, gleichmäßige Ölschicht. Mit dem Ölsprüher 2-in-1 verteilst du genau die richtige Menge Öl – so sparst du Kalorien und bekommst trotzdem die perfekte Kruste. Einfach aufsprühen, würzen und ab in den Airfryer.

Das brauchst du für dieses Rezept
  • Airfryer
  • Ölsprüher
Ölsprüher 2-in-1 für Airfryer & Küche
4,9 (113)

Sprühen oder gießen – bis zu 80 % weniger Öl

13,90 €19,90 €

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Knusprige Paprika-Kartoffelspalten mit Dip aus dem Airfryer – angerichtet in einer Keramikschale, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 600 g festkochende Kartoffeln
• 2 EL Olivenöl (oder aus dem Ölsprüher)
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• ½ TL Knoblauchpulver
• ¾ TL Salz
• ¼ TL schwarzer Pfeffer

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🕚 Zubereitungszeit: 25 Minuten

2. Rezept

• Kartoffeln gründlich waschen und ungeschält in gleichmäßige Spalten schneiden.
• Spalten 10 Minuten in kaltem Wasser einweichen, dann gut trocken tupfen.
• Mit Öl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen – oder das Öl mit dem Ölsprüher gleichmäßig auftragen.
• Airfryer auf 190 °C vorheizen.
• Spalten in einer Lage in den Korb legen, nicht stapeln.
• 12 Minuten bei 190 °C garen, dann wenden.
• Weitere 8 Minuten bei 200 °C knusprig backen, bis sie goldbraun sind.
• Sofort mit einem Dip servieren.

3. Nährwerte

ca. 280 kcal | 6 g Eiweiß | 48 g KH | 8 g Fett