Knusprige Tofu-Sticks mit Erdnussdip aus dem Airfryer – angerichtet auf einer Marmorplatte, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Knusprige Tofu-Sticks mit Erdnussdip aus dem Airfryer in 12 Min

Name: Knusprige Tofu-Sticks mit Erdnussdip aus dem Airfryer in 12 Min
Total time: 12 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g fester Naturtofu; 2 EL Sojasauce; 2 EL Speisestärke; 1 EL Olivenöl; 1 TL geriebener Ingwer; 1 TL geräuchertes Paprikapulver; 3 EL Erdnussbutter (cremig); 2 EL warmes Wasser; 1 EL Limettensaft; 1 TL Sriracha; 1 EL frischer Korianderschnitt; 1 TL Sesam (Topping)

⏱ 12 Minuten
👥 2 Personen
Snacks & Fingerfood

Zum Rezept springen

Knusprige Tofu-Sticks mit cremigem Erdnussdip aus dem Airfryer in 12 Min – der vegane Schnell-Snack mit Asia-Kick.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 400 g fester Naturtofu
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Speisestärke
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL geriebener Ingwer
• 1 TL geräuchertes Paprikapulver
• 3 EL Erdnussbutter (cremig)
• 2 EL warmes Wasser
• 1 EL Limettensaft
• 1 TL Sriracha
• 1 EL frischer Korianderschnitt
• 1 TL Sesam (Topping)

🔒 Nur für Abonnenten

Hol dir die Rezepte, die es nicht auf der Website gibt

✓Jeden Sonntag 1 exklusives Club-Rezept
✓Wochenplan mit 7 Rezepten + Einkaufsliste
✓10 % Rabatt auf deine erste Bestellung
✓Früher Zugang zu Aktionen – z. B. Black Friday vor allen anderen

Mit der Anmeldung erhältst du unseren Newsletter mit Rezepten, Tipps und Angeboten von KNUSPERLIEBE®. Abmeldung jederzeit über den Link in jeder E-Mail. Datenschutz

🕚 Zubereitungszeit: 12 Minuten

2. Rezept

• Tofu trocken pressen und in 1,5 cm dicke Sticks schneiden.
• Tofu in Sojasauce, Olivenöl, Ingwer und Paprikapulver 5 Minuten marinieren.
• Speisestärke gleichmäßig über die Sticks stäuben und vorsichtig wenden.
• Backpapier eckig in den Korb legen, Sticks mit Abstand auflegen.
• Airfryer auf 200 °C vorheizen.
• Tofu 10 Minuten garen, nach 6 Minuten wenden, bis er rundum kross ist.
• Währenddessen Erdnussbutter, Wasser, Limettensaft und Sriracha zum Dip verrühren.
• Mit Koriander und Sesam bestreuen, mit Dip servieren.