Dieser Parmesan-Brokkoli ist der Beweis, dass wenige Zutaten völlig reichen: Die Röschen werden im Airfryer an den Spitzen herrlich knusprig, die Parmesan-Knoblauch-Kruste schmeckt fast wie Chips – und alles ist in 15 Minuten fertig.
Damit sich das Öl gleichmäßig verteilt und nicht in Pfützen zwischen den Röschen liegt, sprühst du sie am besten hauchdünn mit dem Ölsprüher 2-in-1 ein – so werden die Spitzen knusprig statt fettig.
