Korean Corn Cheese aus dem Airfryer – viraler K-Food-Hit

Cremiger Korean Corn Cheese aus dem Airfryer mit goldener Käsekruste – der virale K-Food-Hit in 15 Minuten.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
• 100 g geriebener Mozzarella
• 50 g geriebener Cheddar
• 2 EL Mayonnaise
• 1 TL Zucker
• 1 TL Butter
• 2 EL Frühlingszwiebeln (in feinen Ringen)
• ½ TL grobes Meersalz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Chiliflocken

🕚 Zubereitungszeit: 15 Minuten

2. Rezept

• Mais gut abtropfen lassen und mit einem Tuch trocken tupfen.
• Mais, Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
• Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Mais-Mischung einfüllen.
• Mozzarella und Cheddar gleichmäßig darüber verteilen.
• Airfryer auf 200 °C vorheizen.
• Form in den Korb stellen und 8–10 Minuten garen, bis die Käseschicht goldbraun und blubbernd ist.
• Mit Frühlingszwiebeln und Chiliflocken bestreuen und sofort servieren.