Korean Corn Cheese mit Käsefaden aus dem Airfryer – angerichtet in einer Gusseisenpfanne, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Korean Corn Cheese aus dem Airfryer – viraler K-Food-Hit

  • ⏱ 15 Minuten
  • 👥 2 Personen
  • Snacks & Fingerfood
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Cremiger Korean Corn Cheese aus dem Airfryer mit goldener Käsekruste – der virale K-Food-Hit in 15 Minuten.
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Korean Corn Cheese ist der heimliche Star der koreanischen Food-Szene: cremig, käsig, leicht süß und mit einer goldenen Kruste, die in jedem Reel viral geht. Im Airfryer gelingt der Klassiker aus Mais, Mayo und doppeltem Käse in nur 15 Minuten – als Beilage zum Grillabend, Snack zum Serien-Marathon oder Vorspeise mit Wow-Effekt.

Für den Corn Cheese brauchst du eine ofenfeste Form, in der der Käse blubbern darf, ohne in den Korb zu laufen. Das 3er Set Silikonformen ist dafür ideal: einfach befüllen, in den Korb stellen und direkt aus der Form servieren – zum Teilen am Tisch oder als Beilage zum Grillabend.

Das brauchst du für dieses Rezept
  • Airfryer
  • Silikonform
3er Set Silikonformen
4,8 (174)

Passt in jeden runden & eckigen Korb

24,90 €27,90 €

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Korean Corn Cheese mit Käsefaden aus dem Airfryer – angerichtet in einer Gusseisenpfanne, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 1 Dose Mais (285 g Abtropfgewicht)
• 100 g geriebener Mozzarella
• 50 g geriebener Cheddar
• 2 EL Mayonnaise
• 1 TL Zucker
• 1 TL Butter
• 2 EL Frühlingszwiebeln (in feinen Ringen)
• ½ TL grobes Meersalz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• 1 Prise Chiliflocken

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🕚 Zubereitungszeit: 15 Minuten

2. Rezept

• Mais gut abtropfen lassen und mit einem Tuch trocken tupfen.
• Mais, Mayonnaise, Zucker, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermengen.
• Eine ofenfeste Form mit Butter ausstreichen und die Mais-Mischung einfüllen.
• Mozzarella und Cheddar gleichmäßig darüber verteilen.
• Airfryer auf 200 °C vorheizen.
• Form in den Korb stellen und 8–10 Minuten garen, bis die Käseschicht goldbraun und blubbernd ist.
• Mit Frühlingszwiebeln und Chiliflocken bestreuen und sofort servieren.

3. Nährwerte

ca. 410 kcal | 17 g Eiweiß | 28 g KH | 26 g Fett

3er Set Silikonformen
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Farbe:Pastell Dream
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