Sonntag darf es etwas Besonderes sein – und genau dafür ist dieses Schweinefilet im Speckmantel mit Kräuterkruste gemacht. Der Speck wird im Airfryer wunderbar knusprig, während das Filet innen zart und saftig bleibt. Die Kräuterkruste aus Senf, Semmelbröseln und frischen Kräutern sorgt für das festliche Aroma, das man sonst nur aus dem Ofen kennt – nur eben in einem Bruchteil der Zeit und ohne aufgeheizte Küche.

Damit das Filet gleichmäßig rundum bräunt und du es sicher wenden und ruhen lassen kannst, lohnt sich passendes Zubehör: Mit dem XL Zubehör-Set für Ninja Foodi (12tlg.) hast du Grillrost, Formen und Zange direkt griffbereit – ideal für Sonntagsgerichte, die etwas mehr Handgriffe brauchen. Tipp: Das Filet nach dem Garen unbedingt 5 Minuten ruhen lassen, dann bleibt der Fleischsaft im Inneren.