Smashed Burger Tacos aus dem Airfryer – viraler TikTok-Hit

Saftige Smashed Burger Tacos aus dem Airfryer – der virale TikTok-Hit aus Tortilla, Hack und Käse in 16 Min.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 4 Mini-Weizentortillas
• 300 g Rinderhackfleisch (15 % Fett)
• 4 Scheiben Cheddar
• 1 kleine rote Zwiebel, in feinen Ringen
• 2 EL Burger-Soup oder American-Style Sauce
• 1 TL Burgersalz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• 1 TL geräucherte Paprika
• 1 EL Senfgurken, fein gehackt
• 1 EL Petersilie

🕚 Zubereitungszeit: 16 Minuten

2. Rezept

• Rinderhack mit Burgersalz, Pfeffer und Paprika kurz vermengen und in 4 Portionen teilen.
• Je eine Portion Hack mittig auf eine Mini-Tortilla legen und mit der Hand fest andrücken.
• Tortillas mit der Hack-Seite nach unten in den Korb legen.
• Airfryer auf 200 °C vorheizen.
• Tacos 6 Minuten garen, dann wenden, je 1 Scheibe Cheddar auflegen und 4 Minuten weiterbacken.
• Burger-Soup dünn aufstreichen, Zwiebelringe, Senfgurken und Petersilie verteilen.
• Tortilla zur Hälfte klappen und sofort servieren.