Zwetschgen-Streusel-Crumble aus dem Airfryer – angerichtet auf einem Olivenholz-Servierbrett, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Zwetschgen-Streusel-Crumble aus dem Airfryer in 25 Min

  • ⏱ 25 Minuten
  • 👥 3 Personen
  • Süßes & Backen
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Saftige Zwetschgen unter knusprigen Zimt-Streuseln – das Herbstdessert für den Airfryer.

Sobald die Zwetschgen reif sind, gibt es kaum etwas Besseres als einen warmen Crumble: saftiges, leicht säuerliches Obst unter goldgelben, knusprigen Zimt-Streuseln – in nur 25 Minuten aus dem Airfryer.

Damit der Crumble schön in Form bleibt und sich die Portionen mühelos stürzen oder auslöffeln lassen, backst du ihn in den 3er Set Silikonformen – einfach Obst und Streusel einfüllen, in den Korb stellen, fertig.

Das brauchst du für dieses Rezept
  • Airfryer
  • Silikonform
3er Set Silikonformen
4,8 (174)

Passt in jeden runden & eckigen Korb

24,90 €27,90 €

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Zwetschgen-Streusel-Crumble aus dem Airfryer – angerichtet auf einem Olivenholz-Servierbrett, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

🧑🏽‍🍳 Ideal für 3 Personen

1. Zutaten

• 400 g Zwetschgen
• 1 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 1 TL Speisestärke
• 100 g Mehl
• 60 g kalte Butter
• 50 g brauner Zucker
• 30 g gehackte Mandeln
• 1 Prise Salz
• Vanilleeis oder Vanillesauce zum Servieren

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🕚 Zubereitungszeit: 25 Minuten

2. Rezept

• Zwetschgen waschen, entsteinen und in Spalten schneiden.
• Mit Zucker, der Hälfte des Zimts und der Speisestärke vermengen.
• Mehl, braunen Zucker, restlichen Zimt, Salz und Mandeln mischen, kalte Butter in Stückchen dazugeben und zu groben Streuseln verkneten.
• Airfryer auf 170 °C vorheizen.
• Die Zwetschgen auf die 3 Silikonformen verteilen und die Streusel darüber geben.
• Formen in den Airfryer-Korb stellen und 15–18 Minuten bei 170 °C backen, bis die Streusel goldbraun sind.
• 5 Minuten abkühlen lassen und mit Vanilleeis servieren.

3. Nährwerte

ca. 420 kcal | 5 g Eiweiß | 55 g KH | 20 g Fett