Knoblauch-Garnelen mit Zitronenbutter aus dem Airfryer – angerichtet auf einem Emaille-Blech, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Knoblauch-Garnelen mit Zitronenbutter aus dem Airfryer in 8 Min

Name: Knoblauch-Garnelen mit Zitronenbutter aus dem Airfryer in 8 Min
Total time: 15 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 300 g Garnelen (geschält, ohne Darm); 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 30 g weiche Butter; 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft); 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1/2 TL Salz; 1/4 TL schwarzer Pfeffer; 2 EL frische Petersilie, gehackt; 1 Prise Chiliflocken (optional); 1 Baguette oder Reis zum Servieren

⏱ 15 Minuten
👥 2 Personen
Fisch & Meeresfrüchte

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Saftige Knoblauch-Garnelen mit Zitronenbutter: in nur 8 Minuten fertig, knusprig-zart aus dem Airfryer.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 300 g Garnelen (geschält, ohne Darm)
• 3 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 30 g weiche Butter
• 1 Bio-Zitrone (Abrieb und Saft)
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 2 EL frische Petersilie, gehackt
• 1 Prise Chiliflocken (optional)
• 1 Baguette oder Reis zum Servieren

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🕚 Zubereitungszeit: 15 Minuten

2. Rezept

• Garnelen trocken tupfen und mit Olivenöl, Paprika, Salz, Pfeffer und der Hälfte des Knoblauchs vermengen.
• Airfryer auf 200 °C vorheizen und den Korb mit Backpapier auslegen.
• Garnelen in einer Schicht auslegen und 5–6 Minuten garen.
• Butter mit restlichem Knoblauch, Zitronenabrieb, Zitronensaft und Chili verrühren.
• Garnelen aus dem Korb nehmen, in der Zitronenbutter wenden.
• Nochmal 2 Minuten bei 200 °C fertig garen, bis sie leicht gebräunt sind.
• Mit Petersilie bestreuen und sofort mit Baguette oder Reis servieren.