Knusprige Gnocchi aus dem Airfryer in nur 15 Minuten

Goldbraune, knusprige Gnocchi aus dem Airfryer – ohne Vorkochen, in nur 15 Minuten fertig. Das perfekte schnelle Feierabendessen.

Manchmal muss es einfach schnell gehen – und genau dann sind diese knusprigen Gnocchi aus dem Airfryer die Rettung. Direkt aus der Packung in den Korb, ohne lästiges Vorkochen im Wassertopf: In nur 15 Minuten werden die kleinen Kartoffelklößchen außen herrlich goldbraun und knusprig, während sie innen schön weich bleiben. Ein schnelles Feierabendessen, das garantiert die ganze Familie überzeugt.

Damit nichts am Korb kleben bleibt und die Reinigung danach im Handumdrehen erledigt ist, empfehlen wir unser Airfryer Backpapier eckig aus Naturfaserzellstoff. Es sorgt für gleichmäßig knusprige Ergebnisse und macht das Anbacken zur Vergangenheit. Probier die Gnocchi mit etwas Parmesan und frischen Kräutern – einfacher geht knusprig nicht!

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 500 g Gnocchi (frisch, aus dem Kühlregal)
• 2 EL Olivenöl
• 40 g Parmesan, gerieben
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL getrocknete italienische Kräuter
• 1/2 TL Paprikapulver edelsüß
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• frische Petersilie oder Basilikum zum Garnieren

🕚 Zubereitungszeit: 15 Minuten

2. Rezept

• Airfryer auf 200 °C vorheizen.
• Gnocchi direkt aus der Packung (nicht vorkochen) in eine Schüssel geben.
• Mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen, bis alle Gnocchi gleichmäßig benetzt sind.
• Gnocchi auf dem Airfryer-Backpapier in einer Lage verteilen.
• Bei 200 °C für 10–12 Minuten knusprig backen, nach der Hälfte einmal schütteln.
• Mit geriebenem Parmesan bestreuen und weitere 2 Minuten backen, bis der Käse leicht geschmolzen ist.
• Mit frischer Petersilie oder Basilikum garnieren und sofort servieren.

3. Nährwerte

ca. 480 kcal | 14 g Eiweiß | 62 g KH | 18 g Fett