Apfel-Zimt-Donuts aus dem Airfryer ohne Frittieren

Fluffige Apfel-Zimt-Donuts aus dem Airfryer ohne Frittieren – das Familien-Süßstück in 20 Minuten.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 200 g Mehl (Typ 405)
• 1 EL Backpulver
• 50 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 ml Milch
• 1 Ei (Größe M)
• 1 kleiner Apfel, fein gerieben (ca. 100 g)
• 30 g geschmolzene Butter
• 1 TL Vanilleextrakt
• 50 g Zucker (Topping)
• 2 TL Zimt (Topping)
• 20 g Butter (zum Bestreichen)

🕚 Zubereitungszeit: 20 Minuten

2. Rezept

• Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermischen.
• Milch, Ei, geriebenen Apfel, geschmolzene Butter und Vanille verquirlen und zur trockenen Mischung geben.
• Zu einem glatten Teig verrühren – nicht zu lange rühren.
• Teig in die Donut-Silikonformen füllen, jeweils zu zwei Dritteln.
• Airfryer auf 170 °C vorheizen.
• Donuts 12 Minuten backen, bis sie goldgelb und durchgegart sind.
• Topping-Zucker mit Zimt vermischen, Donuts mit geschmolzener Butter bepinseln und in der Mischung wenden.
• Lauwarm servieren.