Eier aus dem Airfryer – weiches Ei im Eierbecher und halbierte harte Eier mit Toast, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

Eier im Airfryer kochen – weich, wachsweich oder hart in 8–13 Min

Name: Eier im Airfryer kochen – weich, wachsweich oder hart in 8–13 Min
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4–6 Eier (Größe M, direkt aus dem Kühlschrank); kaltes Wasser mit Eiswürfeln zum Abschrecken; Salz und Pfeffer zum Servieren

⏱ 15 Minuten
👥 Für 4–6 Eier
Vegetarisch

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Eier im Airfryer kochen ohne Wasser: bei 170 °C 9 Min. weich, 11 Min. wachsweich, 12–13 Min. hart – mit Tabelle und Tipps.

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Jasmin · Airfryer-RezeptentwicklerinAktualisiert am 11.11.2026 · 2 Min. Lesezeit

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Kurz gesagt

Eier (Größe M, aus dem Kühlschrank) bei 170 °C im Airfryer garen: 9 Minuten für weich, 11 Minuten für wachsweich, 12–13 Minuten für hart. Danach sofort 2 Minuten in Eiswasser abschrecken, dann lassen sie sich leicht schälen.

Variante	Temperatur	Zeit	Tipp
Flüssiges Eigelb	170 °C	8 Min.	Eier direkt aus dem Kühlschrank
Weich	170 °C	9 Min.	sofort abschrecken
Wachsweich	170 °C	11 Min.	2 Min. in Eiswasser
Hart	170 °C	12–13 Min.	für Eiersalat und Brotzeit
Zimmerwarme Eier	170 °C	ca. 1 Min. weniger	früher prüfen

Eier im Airfryer kochen? Das klappt erstaunlich gut – ganz ohne Topf und ohne Wasser. Die heiße Luft gart die Eier in der Schale, und je nach Zeit bekommst du ein flüssiges, weiches, wachsweiches oder hartes Eigelb. Perfekt fürs Sonntagsfrühstück, für Eiersalat oder wenn du an Ostern viele Eier auf einmal brauchst.

Setz die Eier in eine Form aus dem 3er Set Silikonformen: So rollen sie nicht durch den Korb, stoßen nicht aneinander und lassen sich mit einem Griff herausnehmen.

Das brauchst du für dieses Rezept

Airfryer
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🧑🏽‍🍳 Für 4–6 Eier

1. Zutaten

• 4–6 Eier (Größe M, direkt aus dem Kühlschrank)
• kaltes Wasser mit Eiswürfeln zum Abschrecken
• Salz und Pfeffer zum Servieren

🕚 Zubereitungszeit: 15 Minuten

2. Rezept

• Airfryer leer auf 170 °C vorheizen.
• Eier am stumpfen Ende vorsichtig mit einem Eierpiekser anstechen, damit sie nicht platzen.
• Eier mit etwas Abstand in eine Silikonform setzen, damit sie nicht rollen, und die Form in den Korb stellen.
• Je nach gewünschter Konsistenz 8–13 Minuten bei 170 °C garen (siehe Tabelle).
• Eier sofort in kaltes Wasser mit Eiswürfeln legen und 2 Minuten abschrecken.
• Schälen oder im Eierbecher mit Salz und Pfeffer servieren.

3. Nährwerte

ca. 75 kcal | 6 g Eiweiß | 0 g KH | 5 g Fett (pro Ei)

Häufige Fragen

Brauche ich Wasser im Airfryer?

Nein. Die heiße Luft gart die Eier in der Schale, ganz ohne Wasser.

Platzen Eier im Airfryer?

Selten. Stich sie am stumpfen Ende an und lege sie mit Abstand in den Korb.

Warum passen die Zeiten bei mir nicht genau?

Jeder Airfryer heizt etwas anders. Teste beim ersten Mal ein Ei und passe die Zeit um 1 Minute an.

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