Einfacher Airfryer-Schokokuchen

Einfacher Airfryer-Schokokuchen

  • ⏱ 10 Minuten
  • 👥 3 Personen
  • Süßes & Backen
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Wer sagt, dass man für Kuchen immer den Backofen anschmeißen muss? Mit dem Airfryer gelingt dir dieser saftige Schokokuchen im Handumdrehen – ganz ohne Küchenchaos und lange Wartezeiten. Perfekt, wenn du spontan Lust auf etwas Süßes hast oder Gäste vor der Tür stehen.

Der Teig ist in weniger als 10 Minuten angerührt und kommt mit einfachen Zutaten aus, die du wahrscheinlich sowieso zu Hause hast: Mehl, Kakao, Zucker, Milch, Öl und ein Ei – mehr brauchst du nicht. Der Airfryer erledigt den Rest und sorgt für eine wunderbar weiche, schokoladige Textur, außen leicht knusprig, innen fluffig.

💡 Unser Tipp: Für Kuchen im Airfryer empfehlen wir unser 3er Set Silikonformen – der Teig bleibt in Form, nichts läuft in den Korb und der Schokokuchen lässt sich nach dem Backen ganz leicht herauslösen.

Das brauchst du für dieses Rezept
  • Airfryer
  • Silikonform
3er Set Silikonformen
4,8 (175)

Passt in jeden runden & eckigen Korb

24,90 €27,90 €

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🧑🏽‍🍳 Ideal für 3 Personen

1. Zutaten

• 100 g Mehl
• 50 g Kakaopulver
• 100 g Zucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 ml Milch
• 50 ml Pflanzenöl (z. B. Raps oder Sonnenblume)
• 1 Ei
• 1 TL Vanillezucker (optional)

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🕚 Zubereitungszeit: 10 Minuten

2. Rezept

1. Teig anrühren:
In einer Schüssel alle trockenen Zutaten mischen. Dann Milch, Öl und Ei dazugeben und mit einem Schneebesen glattrühren.

2. Form vorbereiten:
Eine kleine Backform (oder hitzebeständige Schale, die in deinen Airfryer passt) leicht einfetten oder mit Backpapier auslegen.

3. Backen:
Airfryer auf 160 °C vorheizen. Teig in die Form geben. 25–30 Minuten backen (je nach Dicke). Stäbchenprobe machen: kommt es sauber raus, ist der Kuchen fertig!

4. Abkühlen lassen & genießen:
Kurz abkühlen lassen, dann direkt aus der Form lösen.
Optional: mit Puderzucker, Schokostückchen oder Beeren toppen 🍫🍓

3. Nährwerte

Pro Portion (⅓ Kuchen):
Kalorien: ca. 313 kcal
Kohlenhydrate: ca. 34 g
Zucker: ca. 22 g
Fett: ca. 16 g
Eiweiß: ca. 4 g
Ballaststoffe: ca. 2 g