Bang Bang Chicken aus dem Airfryer – viraler TikTok-Hit

Name: Bang Bang Chicken aus dem Airfryer – viraler TikTok-Hit
Total time: 22 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 80 g Paniermehl (Panko); 50 g Mehl; 1 Ei; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Knoblauchpulver; ½ TL Salz; ½ TL Pfeffer; 4 EL Mayonnaise; 2 EL süße Chilisauce; 1 EL Sriracha; 1 TL Honig

⏱ 22 Minuten
👥 2 Personen
Hähnchen & Geflügel

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Knusprig, würzig, viral: Bang Bang Chicken aus dem Airfryer – der TikTok-Hit gelingt in 22 Minuten und ist perfektes Freitag-Comfort-Food.

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 400 g Hähnchenbrustfilet
• 80 g Paniermehl (Panko)
• 50 g Mehl
• 1 Ei
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• ½ TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL süße Chilisauce
• 1 EL Sriracha
• 1 TL Honig

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🕚 Zubereitungszeit: 22 Minuten

2. Rezept

• Hähnchen in mundgerechte Stücke schneiden, mit Salz, Pfeffer, Paprika- und Knoblauchpulver würzen.
• Stücke zuerst in Mehl, dann in verquirltem Ei und zuletzt im Panko wenden.
• Airfryer auf 190 °C vorheizen, panierte Hähnchenstücke einlegen und 12 Minuten backen, nach 6 Minuten wenden.
• Für die Sauce Mayonnaise, süße Chilisauce, Sriracha und Honig in einer Schüssel glatt verrühren.
• Knusprige Hähnchenstücke in der Bang Bang Sauce schwenken, bis alles gleichmäßig überzogen ist.
• Mit Frühlingszwiebeln und Sesam bestreuen und sofort servieren – am besten zu Reis oder als Wrap-Füllung.