Knusprige Honig-Senf Hähnchenschenkel aus dem Airfryer

Knusprige Honig-Senf Hähnchenschenkel aus dem Airfryer

  • ⏱ 30 Minuten
  • 👥 2 Personen
  • Hähnchen & Geflügel
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Knusprige Honig-Senf Hähnchenschenkel aus dem Airfryer sind saftig, goldbraun und einfach unfassbar lecker 🍯 Mit nur 5 Zutaten zauberst du in unter 30 Minuten ein vollwertiges Gericht, das sich perfekt für ein schnelles Abendessen oder Meal Prep eignet. Einfach marinieren, ab in den Airfryer – fertig!

Die Honig-Senf-Marinade karamellisiert in der Heißluft – und genau das macht sie so lecker, aber auch so klebrig. Leg den Korb deshalb mit dem Heißluftfritteuse Backpapier eckig aus: Die Hähnchenschenkel werden rundum knusprig, nichts brennt am Gitter fest und der Korb ist nach dem Essen mit einem Wisch wieder sauber.

Das brauchst du für dieses Rezept
  • Airfryer
  • Backpapier
Heißluftfritteuse Backpapier eckig
5,0 (62)

Kein Schrubben mehr – einfach wegwerfen

ab 11,90 €

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🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 4 Hähnchenschenkel (ca. 800 g)
• 3 EL Honig
• 2 EL Dijon-Senf
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Salz
• ½ TL Pfeffer
• ½ TL Knoblauchpulver
• ½ TL Paprikapulver

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🕚 Zubereitungszeit: 30 Minuten

2. Rezept

• Hähnchenschenkel waschen, trocken tupfen und in eine Schüssel geben.
• Honig, Senf, Olivenöl, Salz, Pfeffer, Knoblauch- und Paprikapulver in einer kleinen Schüssel vermischen.
• Marinade über die Hähnchenschenkel geben und gut einmassieren. Mindestens 15 Minuten marinieren lassen.
• Airfryer auf 185°C vorheizen (ca. 3 Minuten).
• Hähnchenschenkel in den Airfryer-Korb legen – nicht übereinander stapeln.
• Bei 185°C für 12 Minuten garen.
• Hähnchenschenkel wenden und weitere 10–12 Minuten bei 185°C garen, bis die Haut goldbraun und knusprig ist.
• Kurz ruhen lassen und servieren. Guten Appetit!

3. Nährwerte

ca. 420 kcal | 38 g Eiweiß | 18 g Kohlenhydrate | 22 g Fett