Hervorragend bewertet

Kostenloser Versand ab 49,00 €

Designed & engineered in Germany

Dein Warenkorb ist leer

Jetzt einkaufen

Notiz hinzufügen

Steak Bites mit Knoblauchbutter aus dem Airfryer – angerichtet in einer Terrakotta-Form, im Hintergrund eine Heißluftfritteuse

High-Protein Steak Bites mit Knoblauchbutter aus dem Airfryer

Name: High-Protein Steak Bites mit Knoblauchbutter aus dem Airfryer
Total time: 20 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 500 g Rinderhüfte oder Rumpsteak (ca. 3 cm dick); 1 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver edelsüß; 1 TL Knoblauchpulver; 1 TL grobes Meersalz; ½ TL schwarzer Pfeffer; 40 g Butter; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 2 EL frische Petersilie, gehackt; 1 Spritzer Zitronensaft

⏱ 20 Minuten
👥 2 Personen
Fleisch & Braten

Zum Rezept springen

Saftige Steak Bites mit Knoblauchbutter aus dem Airfryer – 48 g Eiweiß pro Portion, in 20 Minuten fertig. Perfekt für Muskelaufbau & Low Carb.

Tags

Wer nach dem Training richtig satt werden will, braucht mehr als einen Shake: Diese Steak Bites aus dem Airfryer liefern rund 48 g Eiweiß pro Portion und sind in 20 Minuten auf dem Teller. Das Rindfleisch wird bei 200 °C außen kross gebraten und bleibt innen zart-rosa – ganz ohne Pfanne, Fettspritzer und Rauch. Die Knoblauchbutter mit Petersilie kommt erst zum Schluss dazu und zieht in der Restwärme ein.

Damit die Würfel gleichmäßig bräunen, sollten sie nach der Hälfte der Zeit gewendet werden – am besten mit unserer Küchenzange im 2er-Set: silikonbeschichtet, hitzebeständig und schonend zum Korb. Dazu passen grüner Salat, Blumenkohlreis oder knusprige Airfryer-Kartoffelspalten. Unser Rezept ist ideal für 2 Personen.

Das brauchst du für dieses Rezept

Airfryer
Küchenzange

Küchenzange 2er-Set

5,0 (37)

Hitzefest bis 315 °C, kratzt keine Beschichtung

13,90 €~~14,90 €~~

Auswählen & ansehen Größe/Modell auf der Produktseite wählen

🧑🏽‍🍳 Ideal für 2 Personen

1. Zutaten

• 500 g Rinderhüfte oder Rumpsteak (ca. 3 cm dick)
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver edelsüß
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL grobes Meersalz
• ½ TL schwarzer Pfeffer
• 40 g Butter
• 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2 EL frische Petersilie, gehackt
• 1 Spritzer Zitronensaft

🔒 Nur für Abonnenten

Hol dir die Rezepte, die es nicht auf der Website gibt

✓Jeden Sonntag 1 exklusives Club-Rezept
✓Wochenplan mit 7 Rezepten + Einkaufsliste
✓10 % Rabatt auf deine erste Bestellung
✓Früher Zugang zu Aktionen – z. B. Black Friday vor allen anderen

Mit der Anmeldung erhältst du unseren Newsletter mit Rezepten, Tipps und Angeboten von KNUSPERLIEBE®. Abmeldung jederzeit über den Link in jeder E-Mail. Datenschutz

🕚 Zubereitungszeit: 20 Minuten

2. Rezept

• Steak 20 Minuten vor dem Garen aus dem Kühlschrank nehmen, trocken tupfen und in 3 cm große Würfel schneiden.
• Würfel mit Olivenöl, Paprika, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
• Airfryer 3 Minuten auf 200 °C vorheizen.
• Steak Bites in einer Lage in den Korb geben – nicht stapeln, sonst bildet sich keine Kruste.
• 5 Minuten bei 200 °C garen, dann mit der Küchenzange wenden.
• Weitere 3–4 Minuten garen (medium) bzw. 5–6 Minuten (durch).
• Währenddessen Butter mit Knoblauch, Petersilie und Zitronensaft verrühren.
• Heiße Steak Bites sofort mit der Knoblauchbutter vermengen, 2 Minuten ruhen lassen und servieren.